Как ухаживать за декоративным комнатным перцем

Комнатный перец имеет не только привлекательный вид и пикантный вкус, но и весьма не взыскательно в уходе. Соблюдая элементарные правила выращивания, нетрудно иметь круглый год источник специй и живой декоративный элемент интерьера.

Какие сорта чаще всего встречаются?

Огонек

Самый популярный сорт острого перца. Куст быстро плодоносит – уже через три месяца он дает плоды. Растение небольшого размера, в высоту не более 30 сантиметров, однако чрезвычайно плодовитое. На каждом растении вызревает около 50 плодов. Может прожить до шести лет, неприхотлив в уходе, который, в основном, состоит лишь из периодического полива. В теплое время года Огонек лучше переместить на балкон. Это перчик размножается с помощью семян, которые следует собирать в конце лета, когда появляются огненно-красные плоды.

Маленькое чудо

Комнатный перец, который прекрасно растет в обычной земле. Куст небольшой, 30 сантиметров, плоды с тупым концом имеют светлый красный цвет. Кустики пышные, растут не одновременно, поэтому долго украшают квартиру рябью из желтых, зеленых, оранжевых плодов;

Фиолетовая пуля

Растение с фиолетовыми плодами, меняющими свой цвет по мере вызревания с сиреневатого до насыщенно-красного. Листья тоже интересные: фиолетовые, темные по краям и светлые к центру. Плоды небольшие – 2,5 сантиметра, не более 15 граммов. Летом нуждается в свежем воздухе и солнечном свете.

Гарда Файервокс

Имеет небольшие кусты – 25-30 сантиметров. Они очень пышные, растут вширь. Это очень экстравагантный вид с тонкими и узкими плодами и листьями, торчащими в разные стороны наподобие игл. На вкус плоды острые, слегка кислят. За время вызревания постоянно окрашиваются в разные расцветки: становятся зелеными, солнечными, фиолетовыми, оранжевыми и алыми. Их используют для декорирования карнизов, стеллажей, размещают на балконах.

Пик

Оригинальный мягкий перчик, имеющий сладкий вкус. Кусты в высоту могут достигать 50 сантиметров. Перец может прожить до трех лет, дает по 15 плодов с куста в сезон весом около 200 граммов. Устойчив к болезням и погрешностям ухода.

Чили

Всем известный сорт перца родом из Латинской Америки. Любит грунт из песка, земли и торфа. Плоды вызревают спустя три месяца. Куст может вырасти в высоту до 40 сантиметров. Чили популярен в народном лечении: в к качестве настоек его используют для устранения хронических мигреней и простудных заболеваний, авитаминоза . Богат витаминами С и А. Перец чили пригодится в холодный период в качестве иммуноукрепляющего и согревающего средства.

Правила пересадки

Сорт «Огонек»

Декоративный перец нетрудно вырастить из семян, для этого всего лишь необходимо выполнить ряд условий:

1. Семена заворачивают в ткань и кладут в стакан, заливают теплой водой.
2. Наутро готовят горшок: сначала выкладывают слой керамзита, сверху насыпают грунт.
3. Семена сажают в увлажненную почву на глубину не более 1 сантиметра. Расстояние между посадками должно быть не менее 7 сантиметров, иначе кусты переплетутся и погибнут.
4. После посадки почву снова увлажняют с помощью пульверизатора.
5. Для парникового эффекта семена укрывают пленкой или пластиковыми стаканами – это ускорит всходы.

Правила ухода

Декоративный перец хорошо растет в теплых и свелых местах. Однако прямые лучи солнца могут ему навредить. Если перец долго находится в тени, он может дать мало завязей. По мере подрастания всходов перец пересаживают в емкости побольше.

Растение хорошо переносит обрезку, поэтому ветви можно моделировать. Делать это следует в конце лета, в августе, либо ранней весной, если растение живет не один год. Главное, это делать тогда, когда перец полон сил и хорошо напитан. Тогда он сможет перенести такую операцию без ущерба.

Основной ствол не трогают, это приведет к гибели перца. Обрезают только длинные боковые побеги. Соцветия обычно в искусственном опылении не нуждаются, но если хочется ускорить процесс завязи плодов, можно аккуратно потряхивать лепестки или помогать им в опылении мягкой кисточкой.

Полив

Необходимо учитывать следующее:

• Для полива используется отстоянная вода комнатной температуры.
• Зимой перец поливают один раз в неделю, нужно смотреть, чтобы не пересыхала земля.
• Летом и весной перец поливают ежедневно, а совсем молодые кусты по два раза в день, не заливая при этом растения.
• Ежедневно полезно опрыскивать листья из распылителя.
• После того, как будет растение обрезано, ему потребуется обильный полив. Это восстановит его силы.
• Холодная вода противопоказана, как и заливание растений водой. Это погубит корни.
• Растения, расположенные на подоконниках, возле батарей, требуют большее количество влаги. Поливать их следует чаще. Помимо того, лучше ставить рядом емкость с водой, чтобы воздух тоже увлажнялся.

Подкормка

Для того, чтобы растение лучше росло и плодоносило, его необходимо подкармливать. Впервые это можно сделать через две недели после пересадки юных растений, а далее – раз в месяц. При этом можно брать и покупные, минеральные удобрения – суперфосфат, аммиачную селитру, калий сернокислый, и органические, например, птичий помет. Органику разводят в воде: на 100 г вещества берут 2 литра.

Прищипывание

Проводят для того, чтобы цветение было пышным, а урожайность – высокой. Как только на растении образовалось 8 листков, верхний бутон удаляют. Так куст пойдет в ширину и даст полноценные, плодовитые побеги. Взрослые растения тоже прищипывают, например, после болезни. Вялые, отжившие побеги удаляют, чтобы ресурсы растения пошли на пользу сильным, с перспективой на их урожай.

Болезни

Болезни комнатного перца те же самые, что и у перца грунтового. Некоторые из них приводят к жухлости, пожелтению листьев, некоторые наносят удар по корневой системе. Если в открытом грунте болезни распространяют, в основном, муравьи, то в домашних условиях это могут делать мошки, мухи. Основные болезни комнатного перца:

• Фузариоз – листва желтее, теряет сочность и упругость;
• Фитофтороз – плоды буреют. Покрываются пятнами;
• Столбур – плоды недоразвиты, не вызревают полноценно;
• Кода черная – гниль корней, которая поднимается вверх по стеблю.

У комнатного перца меньше риска заразиться, так как, во-первых, за ним ухаживают более кропотливо, во-вторых, дома меньше насекомых. Единственная угроза – неправильный уход, в том числе расположение комнатного перца среди больных комнатных растений. Которые его могут также заразить. Поэтому для комнатного перца должны быть отдельные ящики, места расположения и предметы обихода.

Применение в быту

Комнатный перец с успехом применяют в кулинарии. Из него, как и из огородного аналога, можно приготовить массу полезных блюд: салаты, суповые заправки, закуски, подливы, маринад. Также можно использовать для приготовления настоек, лечебных отваров и других средств народной медицины.

Комнатный перец отлично декорирует интерьер, особенно разноцветные сорта. Последние по мере вызревания меняют оттенки, поэтому смотрятся оригинально и необычно. Стручки разноцветного перца, развешанные на кухне, создадут неповторимую атмосферу уюта.

Комнатный перец – полезное, красивое и несложное в уходе растение, жизнь которого может длиться в течение нескольких лет.

А какой сорт выращиваете вы? Как вы за ним ухаживаете?

(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)

Загрузка...