Как выбрать газовую варочную панель

В магазинах представлен широкий ассортимент моделей. Как не ошибиться и выбрать варочную панель, которая идеально подойдет для вашей кухни? Давайте разберемся, на какие параметры стоит обратить внимание.

Тип конструкции
Материал рабочей поверхности
Расположение панели управления
Тип и материал изготовления решетки-подставки
Виды и количество конфорок
Дополнительные полезные функции

boschhero2

Основные критерии выбора

Тип конструкции

Газовые панели выпускаются в 2 вариантах:

Зависимые

Такую варочную поверхность можно расположить только над духовым шкафом. При этом панель управления, все переключатели будут находиться на поверхности духовки. Такая конструкция очень похожа на обычную стационарную кухонную плиту.

Обратите внимание: приобретать панель зависимого типа желательно одновременно с духовым шкафом. Они должны быть, как минимум, от одного производителя. Только в этом случае размеры идеально совпадут и не возникнет конфликта в системе управления.

Независимые

Варочная панель этого типа имеет собственную систему управления: все переключатели и кнопки располагаются на ее поверхности. Это дает огромное преимущество – возможность установить плиту в любом удобном месте на кухне, независимо от положения духового шкафа. Если нет необходимости в духовке, то от нее можно и вовсе отказаться, убрав из кухни навсегда.

Материал рабочей поверхности

Этот параметр влияет на цену панели, определяет способы ухода за ней, дополнительные функциональные возможности. Вариантов исполнения несколько:

Эмалированная сталь

Один из бюджетных вариантов, отличающихся прочностью. Потребителей порадует возможность выбора любимого оттенка среди широкого разнообразия цветовой гаммы. Так, наряду с обычной белой или коричневой эмалью можно встретить покрытие яркого жизнерадостного оранжевого или глубокого синего цвета.
Недостатком такой поверхности можно назвать трудности в уходе и содержании плиты в чистоте. Пригоревший жир и прочие загрязнения сложно очистить с эмали. Малейшее неаккуратное движение, чрезмерные усилия при чистке, использование абразивных средств приводит к возникновению царапин, трещинок и сколов. Все это отражается на внешнем виде панели, значительно ухудшая его.

advanta-premium-vetra-auspicious-chilly-gas-stove-ssc4

Нержавеющая сталь

Это очень прочное покрытие: не боится ударов и высокой температуры, устойчиво к появлению царапин. Его отмыть гораздо легче, чем эмалированное. Панели из нержавеющей стали чаще всего предлагаются в 2 вариантах: матовом или полированном.
Для ухода за стальной плитой потребуется использование специальных чистящих средств. И еще один минус – на гладкой поверхности хорошо заметны любые пятна, даже следы от пальцев, поэтому чтобы сохранить первозданный блеск покрытия, придется потрудиться.

Стеклокерамика

Такая панель выглядит потрясающе красиво и эффектно, имеет абсолютно гладкую и ровную поверхность. Она удобна в использовании и уходе. Все это обуславливает ее высокую стоимость.
Стеклокерамика выдерживает даже серьезные механические воздействия, но не переносит точечные удары острыми тяжелыми предметами. Не терпит такой материал и пригоревший сахар.

Закаленное стекло

Этот вариант еще известен, как «газ на стекле». По своим характеристикам покрытие схоже с изделием из стеклокерамики, но стоит на порядок дешевле.
Панель из закаленного стекла отлично смотрится, и при этом легко поддается чистке. На гладкой поверхности не остается и следа от пригоревшей пищи, разлитой жидкости – все удаляется одним движением. Один большой минус – покрытие требует бережного отношения, так как любое механическое воздействие оставит слишком заметные для глаз царапины.

Расположение панели управления

Предлагается 2 варианта: первый – панель управления располагается, как обычно, на передней части варочной плиты, второй – переключатели находятся сбоку. В последнем случае кнопки переключения больше скрыты от детских глаз, к тому же там они меньше загрязняются.

Тип и материал изготовления решетки-подставки

Решетка бывает следующих видов:

Цельная. Предназначается для покрытия всей рабочей поверхности.

Секционная. Проще снимается с варочной панели.

Решетки изготавливают из нержавеющей или эмалированной стали, а для более дорогих моделей – из чугуна.
%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b8

Виды и количество конфорок

Газовая варочная панель может иметь от 1 до 7 конфорок. Их количество выбирают в зависимости от количества человек в семье. Так, для 2 человек будет достаточно 2–3 газовых рожков.

Размер кухни, так же как и габариты варочной панели тоже влияют на число выбираемых конфорок. Если помещение маленькое, то и рабочую поверхность для приготовления пищи стараются подобрать компактную, с минимальным количеством нагревательных элементов.

Газовые конфорки бывают следующей модификации:

Стандартные, имеющие один ряд пламени.

Двойная или тройная корона, соответственно с 2 или 3 рядами пламени. Мощность подобных рожков увеличена за счет дополнительных рядов пламени. Это способствует более быстрому нагреванию поверхности посуды, ускоренному приготовлению пищи. Отлично подходит для готовки в больших объемах.

Конфорка-гриль. Это решетка, под которой располагаются нагревательные элементы. Ее можно установить только на широкой поверхности. Хорошо подходит для жарки мяса, овощей без масла.

Конфорка-WOK предназначена для готовки на специальной сковороде. Отличается вогнутой формой, повышенной мощностью.

Дополнительные полезные функции

Они облегчают процесс готовки, одновременно делая его безопасным:

Газ-контроль

Механизм блокирует подачу газа, реагируя на резкое снижение температуры – например, когда пламя гаснет из-за убежавшего молока.

Встроенный таймер

Приспособление, с помощью которого можно запрограммировать время на приготовление блюда. По окончании установленного времени таймер подаст звуковой сигнал или же автоматически отключит конфорку.

Электроподжиг

Устройство позволяет поджигать газовый рожок, не используя спички. Огонь разжигается от электрической искры.

Отключение конфорок

Приспособление, выполняющее защитную функцию. Оно отключает конфорку или всю рабочую поверхность, если спустя определенное время от пользователя не поступило ни одной команды.

Запись в память

С помощью этой функции можно внести в программу варочной панели время для приготовления отдельного блюда. Запоминание информации о любимом блюде доступно для каждой конфорки.

Газовая варочная панель обычно покупается надолго, поэтому стоит серьезно отнестись к выбору. Подбирайте модель, которая наиболее соответствует потребностям вашей семьи.